Nós somos da Zona Leste e ficamos extremamente felizes quando restaurantes que amamos abrem uma unidade na região. O Cabana Burger já tinha uma unidade na Moóca que amamos, e agora abriu uma nova unidade no Tatuapé, na Rua Eleonora Cintra, 241.
A casa está com bastante mesas e ambiente bonito e agradável seguindo o padrão das outras unidades.
No dia que fomos, eles estavam com opções no menu por tempo limitado, com uma parceria com o chef Thiago Bañares, que tem outros restaurantes que somos fãs, como o Tantan. Pra quem ama comidinhas asiáticas como a gente vale MUITO pedir caso o menu ainda esteja disponível.
Desse menu, pegamos o Aka Karaage – coxa e sobrecoxa desossadas e fritas com molho agridoce especial, cebolinha e gergelim {R$34}, que estava incrível! Tão bom quanto os que experimentamos no próprio Tantan.
A outra entadinha foram as truffle fries – com azeite de trufas brancas e parmesão ralado {R$22} – das melhores batatas fritas de hamburgueria!! Sempre que vamos ao Cabana, acabamos pedindo elas.
Para o lanche, o Renan foi no cardapío temporário e pediu o Katsu Sando: carne de porco moída, temperada, empanada em farinha de panko e frita, maionese Cabana, molho tonkatsu e repolho fatiado, no pão de miga {R$40}. Estava muito bem preparado, com o porco bem suculento, e o molho tonkatsu delicioso.
Já eu fui no Truffle Burger – burger de 160g com carne nobre Wagyu, cheddar inglês, cebola caramelizada, pasta de alho negro com azeite trufado e molho Cabana servido no pão da casa {R$43} – nosso hambúrger preferido deles, entrega tudo em sabor!
Pra beber, o Renan pediu o Mate Cabana {R$13} com limão, gengibre e melado de cana, e eu escolhi o Hibiscus Pink Lemonade {R$13}, com pedaços de frutas vermelhas, e que pode ser pedido com ou sem gás.
Nas sobremesas, nós pedimos uma cada um. A do Renan foi o Cheesecake Especial Cabana – cheesecake com ganache de chocolate branco e calda de frutas vermelhas {R$24} – a gente adora também, é super gostoso e mesmo sendo grande, é bem leve.
Eu escolhi o Cookie Caseiro {R$14} – recheado de chocolate e Nutella. Ah, e por mais R$7 você inclui uma bola de sorvete – pedimos o sorvete, mas a grande estrela mesmo é o cookie, mega delicioso e recheado!
Ver essa foto no Instagram
INFORMAÇÕES GERAIS
Faixa de preço por pessoa: $$$ (R$60 a R$80)
Tipo de culinária: Hamburgueria
Ideal para: Grupo de amigos, casal
Estacionamento: Valet
Formas de Pagamento: Cartões de débito, crédito e vales refeição
Endereço Visitado: R. Eleonora Cintra, 241 – Tatuapé