DOÑA LUZ EMPANADAS – Empanadas chilenas em São Paulo!

Post atualizado em 17/04/18

Nós amamos a nossa primeira visita no Dona Luz Empanadas (que você pode conferir todos os detalhes no final desse post), então voltamos para provar mais algumas delícias chilenas! 

Como da primeira vez em que fomos, a casa estava bem cheia, mas não precisamos esperar por uma mesa. O atendimento foi impecável como da outra vez, muito atenciosos, e todos os pratos chegaram muito rápido. 

Pra começar nós pedimos duas empanadas, dessa vez nos sabores Frango com Catupiry (R$ 11,00) e uma novidade na casa, a de Funghi Chileno com Catupiry (R$ 11,50). As duas chegaram a mesa com uma apresentação linda, e estavam deliciosas, bem quentinhas e recheadas. Adoramos! Para acompanhar, o incrível molho de pimenta da casa que já conhecíamos da primeira visita. 

Além das empanadas nós pedimos o Pastel de Choclo (R$ 32,50), um prato muito típico do Chile e um dos mais pedidos da casa. É uma espécie de escondidinho, recheado com carne, frango, cebola, ovos e azeitonas, cobertos com uma pasta de milho e manjericão, além de acompanhar uma saladinha. O prato é muito bem servido, tanto que dividimos ele, e é bem gostoso. A massa de milho é muito boa, e o sabor do manjericão é bem presente.  

Para beber, resolvi experimentar o Pisco Souer (R$ 20,00), bebida muito consumida no chile, feita com pisco chileno acompanhado de limão, gelo e açúcar. Fazia muito tempo que eu não bebia o Pisco e este estava bem gostoso, vale a pena conhecer. A Miryam pediu um suco de maracujá (R$ 7,00), também muito bom. 

Como sobremesa nós pedimos uma empanada de chocolate. Ela estava muito bonita, com a massa um pouco mais crocante do que as empanadas salgadas, bem douradinha, e o recheio era bem gostoso. 

Post original em 15/03/17

Com seus pratos e decoração totalmente voltados para o Chile, o Doña Luz nos conquistou assim que entramos na casa. O restaurante fica no Ipiranga, na movimentada rua Costa Aguiar. Quando as 20hs chegamos a casa estava tranquila, mas logo lotou. O atendimento foi excelente, víamos a preocupação dos garçons com todos os clientes.

Em todos os pratos que pedimos sentimos aquele sabor de comida artesanal, tanto que sempre avisam caso o prato demore, já que quase tudo é feito na hora. Quem comanda a cozinha é a Dona Luz Cristi, imigrante chilena que mostra bastante cuidado em seus pratos.

Para começar nós pedimos de entrada um Ceviche (R$ 25,00), feito com cubos de Saint Peter, suco de limão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, pimenta do reino e azeite. Estava delicioso! E vinha em excelente quantidade, tanto que nós dividimos ele. Para melhorar ainda mais, nós recebemos o molho da casa, que é levemente apimentado e delicioso! Ele vai bem com tudo, tanto que usamos depois também nas empanadas, hahaha.

Logo depois chegaram as empanadas. Quando nós pedimos nos avisaram que elas demoravam uns 15 minutos para ficarem prontas, já que eram feitas na hora. A primeira que pedimos foi a tradicional empanada de carne (R$ 9,50), que chegou quentinha na mesa. Ela é bem grande e muito bem recheada, e da pra sentir que realmente foi feita na hora. Adoramos!!!

Em seguida chegou a outra empanada que pedimos, a de calabresa, queijo, tomate e azeitona (R$ 9,50), que também chegou quentinha e era muito gostosa. Elas possuem formatos diferentes (para diferenciar os sabores), e as duas combinavam muito bem com o molho da casa.

Para beber nós pedimos dois sucos, eu escolhi o de abacaxi (R$ 6,50) e a Miryam o de pêssego (R$ 7,00), ambos feitos com poupa. Para quem gosta de bebidas típicas chilenas, eles possuem vários drinks preparados com Pisco!

Como sobremesa, nós pedimos um Alfajor (R$ 4,00) que era delicioso! Ele é feito com a receita chilena, com duas massas que parecem ser bolachas, com doce de leite e coco, tudo preparado na casa. Realmente vale MUITO a pena!

E como adoramos doce, acabamos pedindo também uma empanada de doce de leite (R$ 9,00), também com doce de leite preparado no local, mas um pouco diferente do alfajor. Nós adoramos, vem muito doce de leite e ele é muito gostoso. Eles também tem a empanada de chocolate, que queremos experimentar em uma próxima visita.