ÉCLAIR MOI – Doces lindos e deliciosos!

A Éclair Moi está em uma ótima localização, na Alameda Lorena, no Jardins. O lugar, como o próprio nome diz, é especializado em Eclairs!

Logo que você entra, tem uma parte externa com mesinhas, um lugar super agradável de sentar. Do lado de dentro você já se sente em Paris! O lugar é super elegante, com tudo pensado nos mínimos detalhes. Logo de cara você se depara com o balcão que está cheio de Éclairs. E elas são LINDAS! Você ficará um tempo hipnotizado com esse balcão, com tantas opções coloridas ali. São diversos sabores, todos com uma apresentação impecável. São perfeitas!

No fundo tem outro balcão, com mais éclairs expostas em caixinhas brancas minimalistas para presentear alguém, ou mesmo levar para sua casa e comer mais depois (é irresistível, garanto!). Detalhe: as caixinhas são lindas e ainda você não paga nada mais por elas. É uma ótima opção para presentear alguém!

Além disso, no fundo tem também uma novidade bem recente da casa: as trufas! Mais uma vez percebe-se a preocupação com a estética em tudo que é feito por lá. Elas são lindas! Diferente de uma loja de chocolates, ali você consegue olhar cada uma delas e pela cor saber de qual sabor se trata. Essa proposta conversa com todo o branding da casa, que mescla o minimalismo branco com cores contrastantes.

Ah e ainda não acabou! Se já não bastasse tudo isso, ainda tem bolos maravilhosos! São maravilhosos de olhar e de comer, hahaha. Jajá conto mais!

Agora vamos aos pedidos! Eles têm um menu, com tudo que já citei e também as bebidas, onde se destacam os sucos da casa. Eles fazem alguns sucos que como tudo na casa, é cuidadosamente pensado para ser perfeito. Experimentamos o sabor Vichy que é sabor mamão, manga, açucar e  baunilha (R$12,50) . Você sente todos os sabores na boca de uma forma muito equilibrada, a baunilha  mais no final do sabor. Ele é denso e doce na medida certa! Vale a pena pedir.

Agora as tão esperadas éclairs! Como eu já falei, você terá muita dificuldade em qual escolher, pois vai querer pedir todas, hahaha. Mas uma coisa você pode ficar tranquilo: seja qual for a escolha, provavelmente será ótima! Isso porque elas são feitas com muita pesquisa para chegar até ali. A estética é perfeita, a proporção de cobertura, massa e recheio também. O açúcar? Excelente. Elas não são muito doces, o que te ajuda a sentir melhor o sabor e comer mais de uma tranquilamente 😀 até a embalagem que vem com ela é bem elaborada e segue a linha da casa.

Nós provamos três sabores: mirtilo/blueberry (R$11,65), red velvet (R$13,85) e chocolate ao leite (R$11,65). O sabor é sensacional! Diferente de todas as outras que já provei. A massa é muito leve em todos os sabores. A de chocolate tem uma quantidade ótima de recheio e é extremamente saborosa. A de mirtilo te faz sentir mesmo o sabor da fruta, red velvet tem um recheio maravilhoso e muito leve também! Qualquer uma das três será uma ótima escolha:

Provamos também um dos bolos, o de red velvet (R$ 16,85) que amamos. Esse além de lindo (como tudo por lá) é muito leve!! Diferente da versão americana que é bem pesada. Ele é Fofinho e saboroso! Nós amamos muito! Como todas as outras coisas, também não é enjoativo, é doce na medida ideal.

Agora pra finalizar uma grande surpresa: as trufas! Elas são feitas com chocolate belga (e que chocolate maravilhoso!) e provamos a de frutas vermelhas e a de rosas. Essa de rosas você pode estranhar pelo nome.. Mas é um sucessos da casa, e eu entendi o porque. É MUITO boa!!! Um sabor muito diferente, sutil.. Bem delicada. Foi uma grande surpresa e eu com certeza pediria novamente! A de frutas vermelhas também possui um recheio delicioso!