O La Mar Cebicheria é mais um restaurante do famoso Chef Gastón Acúrio em Lima! Inclusive tem uma unidade aqui em São Paulo também, mas quem há foi nos dois dizem que tem uma baita diferença. Por isso fomos lá conferir, mesmo ainda não conhecendo a do Brasil.
O ambiente é bem animado, colorido, com uma área em que ficam os peixes frescos do dia.
Pra lá não precisa fazer reserva, e ele só abre no almoço (aliás, lá as cebicherias só abrem no almoço!).
No cardápio tem várias opções de ceviches, tem também niguiris, makis, sashimi, poke e até alguns pratos quentes. Várias opções de pratos para compartilhar.
Logo que você chega eles colocam na mesa o couvert, que são mix de tubérculos deliciosos e três molhinhos da casa. São bem apimentados, mas todos muito bons!
Nós escolhemos a degustacíon de 3 cebiches {$ 94,00} achamos legal essa opção porque assim já provamos 3 tipos diferentes! Vem o clássico, o nikkei e o misto especial.
Vieram os três pontinhos e podemos dizer que amamos muito os 3! Ele perguntou sobre a pimenta, falamos que não queríamos muito forte e ele trouxe o molho a parte.
Nosso preferido foi o nikkei, que é como se chama quando faz a mistura com a culinária japonesa. Então ele é de atum e tem shoyo no molho!
De sobremesa pedimos o Suspiro Limena ($ 24,00) super recomendado pelo garçom! Vem em uma taça e é maravilhoso de sabor! Lembra muito um doce de leite e o merengue em cima.. O problema só é que é MUITO doce. Nós dividimos e ainda assim não comemos nem a metade.
Lembrando que todos os preços aqui neste post são na moeda local, o novo Sol, e que hoje em sua cotação para compra está por volta de PEN $1 = R$ 1,40.
ingredients title=”INGREDIENTES”]
Faixa de preço por pessoa: $$$ (de R$60 a R$90)
Tipo de culinária: Peruana
Ideal para: Casal, amigos, familia
Estacionamento: Não possuí
Formas de Pagamento: Cartões de crédito e dinheiro
Endereço: Av. Mariscal La Mar 770, Miraflores 15074, Peru
[/ingredients]
