PARU - Comida de rua do mar deliciosa em Santos!

Nós fomos em um restaurante de um Masterchef em Santos! Esse é o Paru, que fica dentro do mercado de peixes de Santos, e é um dos restaurantes do chef Dario Costa, que participou do Masterchef Profissionais e ganhou o Mestre do Sabor.

O restaurante é num estilo mais descontraído, oferecendo comida de rua do mar, onde você escolhe o que vai pedir e paga no balcão e espera a sua senha ser chamada, adoramos a proposta! Ele fica dentro do Mercado de Peixes de Santos, no mezanino, então já da pra imaginar o quão fresco são os peixes usados ali!

Escolhemos um pequeno banquete nessa nossa visita hahaha Olha o que provamos:

Nas entradinhas, começamos com duas do cardapio. A primeira delas foi o Nigiri de peixe do dia {R$12}, com duas unidades de um nigiri PERFEITO! Sério, dava vontade de pedir uns 50 hahaha

A outra foram as Ostas {R$10 un.}, que é muito fresca e bem limpa, acompanhada de limão siciliano. Uma das melhores que nós já comemos!

Pro prato principal nós escolhemos os dois tipos de peixe do dia. Eles variam o tipo do peixe e a forma de preparo deles. O primeiro, o peixe do dia A {R$48}, veio o peixe inteiro feito na brasa, no dia era o batara, beeem saboroso e muito bem servido.

O Peixe do dia B {R$52}, vem aproximadamente 200g de peixe feito no espeto. No dia era o peixe espada, que também estava delicioso. Os dois peixes ainda vem acompanhados de farofa e vinagrete.

Para acompanhar os peixes eles vendem acompanhamentos a parte. Nós pedimos a farofa de banana {R$5}, arroz branco {R$5}, pirão {R$10} e berinjela com missô e mel {R$10}. Tudo estava maravilhoso, mas o que nos surpreendeu muito mesmo foi a berinjela.