POKE GARDEN – Diversas opções para um delicioso poke!

Que nós estamos amando Poke, não é nenhuma novidade! Dessa vez fomos conhecer o Poke Garden, que fica no Jardins.

Assim que entramos, já amamos o lugar! A decoração é bem clean, tem muitas mesinhas e uma mesa bem grande nos fundos para grupos maiores.

O cardápio é bem grande, tem muitas opções! Mas vamos começar pelas entradinhas. São 4 opções diferentes pra você escolher, todas bem interessantes. Nós provamos 2: Lótus Tartar (R$ 25,00) e Tuna ball (R$ 20,00). 

O Lótus Tartar vem tartar de salmão trufado com cream cheese, sobre uma fatia de raiz de Lótus delicadamente empanada. Nos conquistou muito!! Amaaamos o sabor. A flor de Lótus da um toque crocante bem legal! 

A outra foi a Tuna Ball, recomendação da casa. São bolinhas de atum, com crosta de ervilha de wasabi. Nos surpreendeu o sabor viu! Gostamos.

Para o prato principal, você pode escolher algum Poke já montado ou montar o seu. Adoramos que tem muitas opções diferentes!

Por isso o Renan escolheu um Poke já montado e eu montei o meu, assim conseguimos experimentar os dois formatos.

O do Renan foi o Salmão Shimeji, (R$ 41,00) que vem kelp noodle, salmão e shimeji, shoyo com wasabi, wakame, tomate cereja, abacate, ervilha de wasabi, maionese siracha e nori garden, com toque de azeite trufado.

Muita coisa né? Nunca tínhamos provado Poke com noodles, então foi uma experiencia muito diferente. O Renan aprovou!

Para montar seu Poke, o preço é de R$41 (todos contem cebola roxa, cebolinha e gergelim). Você começa escolhendo sua base (tem arroz negro, noodles, mix verde, quinoa, arroz de couve flor, arroz branco e integral). Eu fui no clássico arroz branco, deixei pra pedir algo diferente no próximo tópico, que é a Proteína! Você pode escolher uma ou duas, tem salmão, salmão selado, atum, atum selado com crosta de gergelim, frango grelhado ao estilo Garden, shimeji e até hot roll de Salmão Garden com cream cheese.

Eu escolhi o atum selado, porque achei bem diferente! Nessa opção adiciona 5 reais no Poke.

Depois você escolhe o molho, o meu foi o ponzu Siracha (levemente picante), depois 3 acompanhamentos (escolhi pepino japonês, romã e cubos de beterraba). Ainda tem 2 itens extras, que eu escolhi o chips de batata doce e cream cheese Garden. Depois vem a parte crocante, eu escolhi a couve crispy. Pra finalizar, azeite trufado! 

Muita coisa né? Amamos demais as opções. Meu Poke veio lindo (nós amamos também as louças deles) e bem servido.

Gostei das minhas escolhas, porém acho que se pedisse de novo, trocaria o atum selado por outra proteína! O atum é um pouco mais seco, principalmente pra quem não tá acostumado a comer como eu.  Mas no geral tudo estava muito bom.

Para beber, além das opções convencionais, tem Gin Tônica, vinhos, sakê, cervejas.. bem legal! O Renan escolheu um suco de laranja com framboesa (R$ 9,00) e eu uma limonada com água de rosas e hortelã (R$ 9,00). Gostamos das duas!

Ainda teve sobremesa! Quase que íamos embora sem experimentar, ainda bem que insistiram e resolvemos pedir. Foi simplesmente maravilhoso!! Pedimos uma dupla de mochi (R$ 19,00) um de doce de leite e outro de lichia. Foi o melhor mochi que já comemos! Vale a pena pedir. O de lichia foi nosso preferido.