DEPOT4 GRILLED BURGER – Excelente hamburgueria no Tatuapé e Ipiranga!

Nós conhecemos o Depot4 no Budweiser Basement, onde experimentamos um dos hambúrgueres deles. Nós amamos! Quem segue nosso Instagram viu isso na época, hahaha. E é claro que não podíamos deixar de visitar a hamburgueria pessoalmente.

Eles já possuem duas unidades, a primeira foi aberta no Ipiranga e a outra, a que visitamos, no Tatuapé, na movimentada rua Itapura. O local é pequeno, mas muito bem decorado e com boa distribuição de mesas, além da cozinha aberta.

O atendimento é muito bom, e logo que fizemos nosso pedido recebemos um copinho com amendoim cortesia enquanto nossas entradas não chegavam, adoramos! De entrada nós pedimos a porção Mix (R$ 15,00), uma porção com batatas fritas rústicas e onion rings, tudo bem gostoso e acompanhadas de dois molhos da casa. O mais alaranjado é maravilhoso! A porção veio num tamanho bom para nós dois.

Existem duas formas de se pedir o hambúrguer: você monta o seu com os ingredientes que quiser ou escolhe um dos hambúrgueres especiais da casa já montados. Eu resolvi montar o meu com um hambúrguer de 170g, pão de gergelim, queijo prato, maionese da casa, alface, tomate, picles, cebola caramelizada e bacon. O preço varia dependendo dos ingredientes que você escolhe pra ele, no meu caso deu R$ 24,90. Além do preço excelente, o sabor é maravilhoso! A carne tem um sabor diferenciado por conta da sua preparação em um Chair Broiler, tipo de grelha, usando pedras vulcânicas. É delicioso e diferente do que você encontra normalmente, vale MUITO a pena conhecer.

A Miryam escolheu o mesmo lanche que havíamos provado no Budweiser Basement de tanto que nós amamos ele, o The Tasty Jalapeño (R$ 32,00), com Burger de 170g de carne bovina com jalapeño, ovo frito com bacon e queijo provolone no pão de brioche. Ele chegou delicioso como no dia em que provamos pela primeira vez, sendo picante na medida certa. Vale citar que os hambúrgueres acompanham maionese e ketchup a parte (O ketchup é caseiro, maravilhoso!). 

Pra beber eu tomei uma coca cola (R$ 5,00) e a Miryam uma limonada Prats (R$ 7,50), que apesar de ser sem conservantes não gostamos tanto, mas já experimentamos outros sabores da Prats e são gostosos. Fiquei também com muita vontade do chopp da casa, da Colorado, que eu adoro! Vai ser pedida certa numa próxima visita.

Além disso, bebemos o Milkshake de chocolate belga (R$ 16,90), muito gostoso! Ele é feito com o sorvete da Bartô Gelateria que fica na mesma rua (e já falamos sobre eles AQUI). Pode pedir que você não vai se arrepender!

E como se já não tivéssemos comido o suficiente, ainda encaramos um Cheesecake (R$ 8,50), bem gostoso e que vem em porção pra uma pessoa, adoramos! Afinal, as vezes temos vontade de pedir duas sobremesas diferentes, mas acabamos pedindo a mesma pelo tamanho, haha. Além dele, a casa tem outras sobremesas individuais.