DOLCI MAGIE – Um lugar para se sentir na Itália

Fomos conhecer a Dolci Magie, gelateria italiana no Itaim Bibi. O que pareceu a princípio ser “só mais uma” acabou virando uma grande descoberta! A Dolci Magie tem fortes raízes italianas, os próprios donos são de lá. O legal é que realmente eles conseguem transmitir isso no lugar.

Fomos em um dia frio e com chuva, ou seja, estava vazia, kkk. O espaço é bem grande, com mesas maiores e comunitárias e algumas menores para casais e pequenos grupos. Tem uma decoração moderna, o que deixa o lugar bem interessante.

Olhando os sabores fica difícil de escolher por conta da grande variedade, divididos em duas geladeiras. Fomos super bem atendidos e como estava vazio, experimentamos quase todos os sabores kkk. Como em outras gelaterias, todos os sorvetes são fabricados por eles, com ingredientes genuínos, frutas frescas e aromas naturais. Todos que experimentamos nós gostamos do sabor! Eles possuem alguns que são totalmente veganos, sem nenhum tipo de leite na fórmula. Quando você experimenta nem dá pra acreditar, pois fica super cremoso é fiel no sabor! Fica a dica para quem é vegano ou tem intolerância a lactose.

Depois de provar quase tudo, decidi por 3 sabores no copinho médio (R$ 13,00). Foram eles: avelã (um clássico), chocolate com whisky (feito especialmente para o dia dos pais e que foi um sucesso) e canela. O de avelã é maravilhoso, o de chocolate com whisky eu adorei, porque não tem gosto forte de álcool, é quase imperceptível. Já o de canela era um que nem iria provar, porque não me chamou atenção, sabe? Mas quando a atendente sugeriu e me deu um pouco, NOSSA, amei! Tanto que escolhi ele para comer mais! Kkkkk.

O Renan também ficou bem perdido em qual pedir, mas acabou optando pelo de Goiaba, Oreo e Paçoca. O de goiaba parecia que você estava comendo a própria fruta, e ele é um desses que são sem lactose na fórmula. O de paçoca é outro sabor vegano, e para os fãs do doce não tem erro, é bem cremoso e não fica enjoativo. O de Oreo tem o sabor bem suave do biscoito, o que achei um ponto positivo por se tratar de um gelato italiano! Teve um outro sabor que o Renan quase pediu, pois experimentamos e o dono falou que era um dos mais vendidos: o de manjericão! Nunca imaginei que comeria um sorvete nesse sabor, menos ainda que seria tão bom, kkkk. Pra quem gosta de experimentar coisas novas vale muito a pena!

Só pelos sorvetes já adoramos conhecer a Dolci Magie e seus ótimos gelatos, mas o melhor ainda estava por vir! O dono nos informou que eles vendiam muito os cannolis da casa, também feitos por eles e com receita original da Sicília! Com isso provamos a degustação de mini cannolis (R$ 12,50), que vem com três sabores: ricota italiana, pistache e chocolate. GENTE, que maravilhoso! Sério mesmo. Nós amamos muito os três sabores, especialmente o de ricota italiana. É um sabor indescritível, tem que ir lá para provar e se sentir na Itália! O dono comentou que tem muitos clientes que vão até a casa apenas pelo cannoli, pois é o único que segue a receita fiel italiana. A massa é bem crocante e nenhum dos sabores é enjoativo. Ah, a ricota italiana não tem esse nome só por frescura (kkkk) ela é realmente bem diferente da nossa, tanto que achei que tinha mais algum ingrediente junto. Em resumo: tem que experimentar!