FRATELLI GELATO – Gelatos feitos na sua frente!

Quem gosta dos famosos gelatos não pode deixar de ir conhecer a Fratelli Gelato, uma sorveteria italiana que fica dentro do shopping Eldorado e nos surpreendeu com sua maneira diferente e inovadora de preparar sorvetes! Ela foi criada pelos irmãos Heloisa Summa Der Torossian e João Der Torossian Neto, que desde pequenos conhecem os gelatos e sua preparação por conta do pai.

Logo que chegamos vimos que havia algo diferente do comum nesta gelateria. Ao invés de uma grande vitrine com os gelatos a mostra, eles possuem uma máquina que realiza o preparo do sorvete ali mesmo, na sua frente, não utilizando conservantes químicos. Ou seja, ali você vai experimentar um dos gelatos mais frescos da sua vida!

Por conta disso, eles possuem apenas 6 sabores disponíveis, mas que vão variando toda semana. Os sabores, em sua maioria, são sem glúten, então todo mundo pode provar! O único sorvete fixo da casa é o de chocolate, feito com chocolate belga da marca Callebaut. Você pode conferir os sabores da semana na página do Facebook deles.

Nós experimentamos todos os sabores antes de pedir e amamos! Mais um diferencial bacana são as caldas, também fabricadas por eles. E por fim, a farofinha de amendoim deliciosa que eles oferecem de graça! Vale muito a pena pedir.

Eu escolhi o meu na casquinha grande (R$ 15,00), com os sabores banana, chocolate belga e leite, com calda de ganache (R$ 2,00) e farofinha por cima. É tudo uma delicia! O de banana me surpreendeu muito, já que tem muito o sabor original da fruta. A calda de ganache da um toque a mais, e completa muito bem o sorvete.

A Miryam escolheu no copinho grande (R$ 15,00) nos sabores banana, maça e chocolate belga com canela por cima e calda de doce de leite por baixo. Tudo estava delicioso! Os donos nos explicaram que eles possuem uma receita diferente para cada sabor, não utilizando uma pasta padrão para tudo, e por isso o sabor das frutas fica bem acentuado.

Além dos excelentes sorvetes, o atendimento também é incrível. O sucesso é tão grande que eles já estão planejando em breve a abertura de uma segunda loja.