FAMIGLIA MORETTI – Para comer um bom parmegiana!

O restaurante Famiglia Moretti é um típico restaurante tradicional, no bairro no Ipiranga. Lá eles possuem um ambiente grande e tranquilo, ideal para ir com a família aos finais de semana.

Quando recebemos o cardápio já deu pra notar quais eram as estrelas da casa: filé à parmegiana, galeto assado e as quartas e sábados a feijoada! Bom, eu sou uma fã assumida de filé à parmegiana, gosto tanto que sou bem criteriosa em julgar todos que já comi na vida, kkkk. Sendo assim, nossa escolha não poderia ser deferente: filé à parmegiana com arroz e fritas. O garçom nos recomendou pegar a porção para uma pessoa (R$ 69,50) que servia bem nós dois. Mas antes dele nós pedimos o couvert da casa, que vinha com pão italiano e alguns antepastos (R$ 21,80)

Agora o parmegiana! As porções de arroz e batata chegaram em uma quantidade ok para duas pessoas (lembrando que pedimos o prato individual), talvez se uma das pessoas comer bastante, vai faltar um pouco. O parmegiana é cortado com a colher, e o garçom tem um cuidado bem especial na hora de servir no prato junto com os acompanhamentos. Ele arruma bonitinho, diferente da maioria dos lugares que joga lá de qualquer jeito, sabe? Isso eu achei um ponto super positivo! A carne serviu bem nós 2, e quase que ainda sobrava um pedaço. O que me impressionou MUITO positivamente nesse prato foi o molho. Que molho delicioso!!! Isso pra mim foi o grande diferencial desse para os outros parmegianas que já comi. É realmente especial, que inclusive me fez ter vontade de voltar para provar as massas da casa.

Pedimos para beber 2 sucos, um de abacaxi com hortelã e outro de Melão. O de abacaxi tinha muuuita hortelã, o de melão estava mais gostoso!

É claro que não aguentamos sobremesa nesse dia, né? O prato nos deixou bem satisfeitos. A única coisa que deu pra pedir foi um espresso (que estava bem forte) pra finalizar! Ah, assim que saímos do restaurante descobrimos que eles também tem uma açougue bem em frente ao restaurante 😀