Nós fomos conhecer a Forneria San Paolo e nos encantamos por ela. É um restaurante com opções de pratos deliciosos e um ambiente muito gostoso de ficar. Conhecemos a unidade da Rua Amauri!
A proposta do lugar (como o próprio nome já diz) é servir pratos preparados no forno a lenha. Tem coisa melhor que isso?! Nós amamos! O ambiente da Rua Amauri é dividido em duas partes: de um lado da rua fica o ambiente fechado, com uma decoração bem sofisticada e moderna e do outro lado fica uma área externa, que foi onde escolhemos para sentar. É uma delicia ficar na área externa! É bem charmoso o ambiente, e para a época de frio tem aquecedores que são ótimos.
De cara já aceitamos o couvert, e recomendo que vocês aceitem também, porque estava delicioso!!! É um assado de milho sem glúten, pão sueco, e requeijão orgânico com azeite de manjericão. É viciante, nós comemos mais de um 😀
Aceitamos a recomendação da gerente da casa para a entrada, e olha… foi a melhor decisão! Pedimos os “Bolinhos” Forneria (R$ 31,00 – 6 unidades) que tem recheio de espinafre com queijo da casa e é feito sem glúten. Estava incrível!!! Lembramos dele até hoje, haha. A massa é feita com tapioca, fica super leve e muito saboroso.
O Renan pediu um grande sucesso da casa, o Cheeseburguer Forneria 15 anni (R$ 44,00) que são 200g de carne grelhada e queijo cheddar envoltos na massa de pizza e assados no forno a lenha. Uma proposta super diferente, mas que tem tudo a ver com a casa! É um hambúrguer assado no forno a lenha, simples, mas muito saboroso! A carne fica bem suculenta e a massa é deliciosa.
Já eu pedi um prato. Aliás, a casa oferece opções de saladas incríveis, muitos sanduíches no forno a lenha (além do cheeseburguer) e também algumas opções de pratos. Da pra agradar todo mundo! A minha escolha foi o Penne Toscano (R$ 60,00) que é o Penne com a linguiça toscana picante, queijo pecorino curado, azeitona preta, molho de tomate e manjericão. Só coisa boa né? A linguiça não achei tão apimentada e estava bem gostosa, mas o melhor foi o toque da azeitona e o queijo, adorei!
Pra finalizar, pedimos duas sobremesas porque não soubemos escolher uma só! Haha. A gerente da casa nos explicou que são as duas mais vendidas. Uma foi a Torta Bianca (R$ 27,00) que é uma torta cremosa de chocolate Branco com calda de chocolate ou frutas vermelhas. A nossa escolha foi a de frutas vermelhas, e fez um contrate perfeito! Ela é realmente muito cremosa e com ótimo sabor. A outra pedida foi a Banana al forno a legna (R$ 27,00) que vem com uma banana orgânica de São Tomé e com sorvete de canela! Outro prato inesquecível da casa, estava maravilhoso!!!
Outro ponto super positivo pra Forneria é que eles sinalizam em verde no cardápio os ingredientes que são orgânicos! E tem muuuitos! Amamos isso.
De bebida pedimos suco de tangerina que estava muito bom, e pra finalizar um cafezinho e um chá quente!
INFORMAÇÕES GERAIS
Faixa de preço por pessoa: $$$$ (R$80 a R$100)
Tipo de culinária: Forneria
Ideal para: Amigos, casal, família
Estacionamento: Valet
Formas de pagamento: Cartões de débito e crédito
Endereço visitado: Rua Amauri, 319 – Jardim Paulistano