MAREMONTI - Novidades na parte de trattoria e pizzaria!

A Maremonti é um daqueles lugares que estava faz tempo na nossa lista para conhecer. Eles já possui 12 endereços, e tem pratos autênticos italianos, tanto a parte de trattoria como as pizzas napolitanas (certificadas pela APN).

Nós fomos na unidade do jardins, e eles acabaram de reformular o cardápio com pratos novos. O ambiente é super bonito!

Começando pelos drinks, eu escolhi o Maremonti Tonic (R$ 34,00) que vem com Gin tanqueray, chá Earl Grey, grape fruit e tomilho, e o Renan o Caipira Maremonti (R$ 28,00) que vem cachaça Maremonti, caju e limão. Estavam muito bons!

Chegou então na mesa uma das novidades da casa, e que foi a minha preferida da noite: a pizza Stellina. Ela tem formato de estrela, e provamos no sabor Di Funghi al Tartufo (R$ 48,00) e no Toscana (R$ 46,00).

O primeiro vem com mix de cogumelos, azeite de trufas brancas, mozzarella de búfala e parmesão. Estava divina!

A Toscana vem com tomate, linguiça artesanal moída, mozzarella de búfala e parmesão. Também maravilhosa.

Elas podem ser pedidas tanto como entrada, como prato principal.

Depois veio outra novidade da casa, a Fregula Sarda (R$ 98,00), que é uma massa de sêmola em forma de pequenas esferas, com frutos do mar, tomate confit e manjericão. Nós experimentamos uma versão reduzida do prato e foi um sucesso na mesa! Pra quem ama camarão, veio bastante no prato.

Depois ainda provamos o Stracotto Di Manzo (R$ 74,00) que foi um corte de carne cupim, com um molho de vinho delicioso e acompanhado de papa ao formaggio, também em versão reduzida. Lembra muito um aligô, e estava muito bom!