Quem nos acompanha já sabe que amamos um bom café! Por isso adoramos conhecer cafeterias novas por São Paulo.
Fomos recentemente na Perseu, que fica na alameda Santos, pertinho da Paulista!
O lugar já encanta logo que você entra. Eles capricharam na decoração! As mesas, cadeiras, cada detalhe deixa ele bem atual e um lugar gostoso de ficar.
O cardápio é cheio de opções legais, mas vamos começar falando do mais importante: o café! Eles têm o café espresso Perseu, e sempre trabalham com 2 microlotes pra os diversos métodos, como aeropress, chemex, french press, hario V60 e clever .
Além disso tem bebidas feitas com o café, frappês, cold brew, e também as bebidas quentes, como capuccinos, mocha e etc!
Eu escolhi o espresso com panna (R$ 9,50) que vem o espresso, chantilly e cardamomo. Eu adorei! Eles servem tudo em louças lindas e bem minimalistas, e o chantilly vem a parte. Estava incrível! É difícil eu conseguir tomar o expresso sem açúcar, mas esse consegui tranquilamente (mesmo antes de colocar o chantilly).
O Renan escolheu o grão Andrômeda (R$ 13,50 em qualquer um dos métodos) e também surpreendeu no sabor. Esse grão é frutado, com notas mais cítricas de frutas vermelhas e amarelas. O método que ele escolheu foi a Chemex, que eles trazem na mesa.
Nós nos surpreendemos também com a quantidade de opções interessantes que tem para comer. Tem vários toasts, sanduíches, bolos.. foi difícil escolher!
Acabamos pedindo o Omicron (R$ 29,00) que vem pão Multigrãos, avocado, ovo poché e molho de limão. Estava delicioso!! O pão deles é ótimo, e a combinação ficou muito gostosa.
Pedimos também o naked cake red velvet (R$ 36,00) que dá pra dividir bem em duas pessoas. Ele é lindo!! Achamos um pouco seco, mas de sabor estava bem gostoso.
INFORMAÇÕES GERAIS
Faixa de preço por pessoa: $$ (R$ 20 a R$ 40)
Tipo de culinária: Café / Doceria
Ideal para: Casal, amigos
Estacionamento: Valet
Formas de Pagamento: Cartões de crédito, débito e vales refeição
Endereço Visitado: Alameda Santos, 2.159 – Cerqueira César
