RAW BURGER – Hamburgueria na vila madalena!

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Há algumas semanas postamos sobre a nova unidade do Raw Burger na rua, Augusta, totalmente dedicada a hambúrgueres vegetarianos. Como nós AMAMOS os lanches (você pode conferir o review completo AQUI), precisávamos conhecer a outra unidade, que fica na Vila Madalena.

ambiente é muito aconchegante. Ficamos na parte interna da casa, que tem decoração rústica e industrial, com mesas em madeira, lampadas, tubulações a vista e algumas frases escritas na parede. Um ponto muito positivo é a área externa, bem agradável, até mesmo em dias muito frios como o que nós fomos, já que tem aquecedores. O atendimento foi muito bom, extremamente rápido e todos bem atenciosos, adoramos! Além dos hambúrgueres, eles também são bem conhecidos pelo bar, que oferece uma grande quantidade de cervejas, gin tônica e drinks diversos, vale conferir!

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Se a outra unidade é dedicada a vegetarianos, esta não economiza nas carnes. Tanto que pedimos uma porção de bacon caramelizado (R$ 22,00), que mesmo marcada como individual no cardápio, deu e sobrou para nós dois, hahaha. Além de vir em uma ótima quantidade, o sabor é incrível, equilibrando doce e salgado, com um leve apimentado no final, vale muito a pena pedir.

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Também pedimos a Batata Raw (R$ 12,00), porção de batatas fritas individuais, acompanhadas de maionese. Pedimos para trocar a maionese comum pela de limão siciliano, que nos apaixonamos na outra visita, e tem um sabor único. As batatas são gostosas, cortadas bem fininhas, quase que um chips, e vem em boa quantidade também.

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Para o hambúrguer eu ia pedir o Raw Wagyu Beef Burger (R$ 39,00), carne extremamente suculenta, mas infelizmente eles estavam com falta desse burger. Com certeza vou voltar outra vez para provar, hahaha.

Acabei pedindo um Raw “El Patron” Burger (R$ 35,00) que foi bem recomendado pela garçonete que nos atendia. E não é por menos, vem com pão tradicional, burger duplo, cheddar inglês, bacon crocante, jalapeño, tomate italiano, alface picada, maionese de alho e molho barbecue de cerveja. O lanche é muito bom, com destaque para o cheddar que é bem gostoso e a jalapeño, picante na medida certa e muito saborosa.

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A Miryam escolheu o Raw Bacon Burger (R$ 35,00), com pão australiano, burger duplo, cheddar, picles, bacon e maionese Raw. Outro lanche excelente! E assim como tudo na casa ele também é muito generoso.

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Para beber nós repetimos a mesma pedida da outra vez de tanto que gostamos. Eu escolhi o Raw Tea Mate e a Miryam o Raw Tea Hibisco (R$ 8,00 cada), muito gostosos e refrescantes.

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Como sobremesa nós dividimos um Cheesecake de frutas vermelhas (R$ 9,00), que é individual e vem nesse pote personalizado, adoramos! Ele é bem gostoso, não muito doce, perfeito para quem acabou de comer MUITO kkkkk

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</b>INFORMAÇÕES GERAIS<b>

Faixa de preço por pessoa: $$$ (R$40 a R$60)

Tipo de culinária: Hamburgueria

Ideal para: Grupo de amigos, casais

Estacionamento:  Não possui

Formas de Pagamento:  Cartões de débito e crédito.

Endereço Visitado: R. Aspicuelta, 176 – Vila Madalena

Outras unidades: Rua Augusta, 2052-Cerqueira César (unidade vegetariana)