RINCONCITO PERUANO – Culinária Peruana em SP

Muitos já sabem que a culinária peruana é famosa no mundo inteiro, e nós sempre tivemos vontade (e curiosidade!) de comer uma comida autêntica de lá. Mas se você não vai até o Peru, ele vem até você pelo restaurante Rinconcito Peruano. O restaurante ganhou fama pela sua comida autêntica, sendo que o chef e dono do restaurante Edgar Villar é peruano. Mesmo sua localização na Rua Aurora não sendo das melhores (próximo a cracolândia) o restaurante formava filas e mais filas na porta. Agora imagina a nossa felicidade ao saber que ele abriu uma unidade no Tatuapé!

Logo quisemos ir conhecer a nova unidade para provar os famosos pratos da casa. Chegando lá já gostei da decoração temática do lugar e as mesinhas na calçada. Os funcionários também são peruanos, e o cardápio é inteiro em espanhol. Ou seja: um pedacinho do Peru em São Paulo!

Pedimos o famoso ceviche misto (R$ 77,90, médio), que vem com pescado, camarão, polvo, milho, lula, limão, cebola, batata doce e alface. Este ceviche é bem próximo do tradicional servido no Peru e serve duas ou até quatro pessoas, se for de entrada. O tempero estava muito bom, da pra entender a tal fama por aí. Talvez em uma próxima vez escolheria um tipo de peixe específico (tem só de salmão, camarão, pescado, etc..), mas isso porque não somos os maiores fãs de frutos do mar, então não fez muito sentido toda variedade que veio no sabor misto.

O prato principal foi uma escolha difícil, porque ficamos curiosos com vários do cardápio. Acabamos optando pelo Arroz Chaufa Misto com camarão (R$ 28,00). É como se fosse um risoto, com carne, frango, camarão, ovo, arroz e molho de soja. O molho deixa ele com a cor marrom, além de ficar um tempero muito bom! Nós gostamos bastante do prato, vem muito bem servido (comemos em dois e sobrou) e tem um sabor diferente de tudo que você já deve ter provado.

Outra surpresa interessante da noite foi o suco. Eles fazem um refresco característico de lá, chamado “chicha morada” (R$ 13,00 – jarra com 1 litro). Ele é avermelhado e descobrimos que é feito de milho. É claro que é um milho diferente do que temos aqui, com a coloração roxa, e o sabor também não lembra em nada o que conhecemos. É difícil descrever o gosto, lembra um pouco groselha. Nós adoramos por ser algo totalmente novo, e recomendo que você experimente também!

Pra fechar o jantar com chave de ouro, resolvi de última hora pedir uns Alfajores (R$ 10,00). Me assustei com o preço no cardápio, mas fiquei curiosa. O preço é porque ele vem em várias unidades, além de ser DELICIOSO. Amamos o sabor, a textura, tudo! É bem caseiro, então o sabor também é diferente do que estamos acostumados a comprar por aí.