THAT VEGAN BRAND- Restaurante vegano em Perdizes!

O post de hoje é especial para os veganos! Mas não deixa de ser uma ótima pedida pra você que quer sair do óbvio ou mesmo se é vegetariano.

Fomos conhecer um restaurante vegano recém inaugurado, o That Vegan Brand. Os donos começaram com um food truck, mas fez tanto sucesso que acabaram indo para um lugar físico! Fica em perdizes.

O lugar ainda não está completamente pronto, mas já deu pra ver que esta fazendo sucesso. Tem uma área externa deliciosa para aproveitar o verão.

No cardápio tem opções de pratos diferentes conforme o dia da semana, o mais caro custa R$ 25 reais. Alguns exemplos são o gnocchi de espinafre, moqueca de palmito, feijoada vegana, lasagna de berinjela, entre outros. Nós adoramos as opções! 

Como fomos numa sexta à noite, resolvemos ir para a parte dos lanches. O lanche mais famoso desde o começo no food truck é o Falafel Burger (R$ 18,00) então foi ele mesmo que pedi! Vem com pão integral com gergelim, rúcula, tomate, pepino, cebola roxa, tahine e hambúrguer de falafel. Pra quem não sabe o que é falafel, é muito conhecido na culinária árabe! É feito com grão de bico e alguns condimentos. 

O hambúrguer chegou bem apresentado, e adoramos o molhinho de tahine, ele faz toda a diferença no lanche. No geral achamos o hambúrguer um pouco seco.. maaaas, nós estamos acostumados com hambúrguer de carne né?! Então fica difícil comparar, haha.

O Renan pediu outro sucesso da casa, que é a Choripan (R$ 18,00). Vem um pão francês com a linguiça calabresa vegana, chimichurri e salsa (tipo de um vinagrete). Esse nós surpreendeu!! A calabresa tem um sabor bem próximo da de porco. Estava muito bom!!

E pra acompanhar, uma porção meio a meio: batatas rústicas e onion rings (R$ 18,00). Nós amamos as batatinhas! Ainda vem com um molhinho bem gostoso.

Ainda pedimos a sobremesa, a palha italiana (R$ 16,00). Ela vem com sorvete, mas esse dia estava sem. Acho que com o sorvete deve ficar melhor, porque assim ficou um pouco seca. Também tem de opções brownie e churros de doce de leite!

Para beber, o Renan escolheu um cerveja sensacional! Foi uma American Pale Ale da Cervogia. Vale super a pena pedir!! Já eu pedi um suco natural de maracujá (R$ 8,00).