VAPIANO – Gnocchi da sorte com direito a nota de 1 dólar!

Fomos conhecer o Vapiano, rede de comida Italiana famosa por seus ótimos preços e pratos. Com casas espalhadas no mundo todo, a rede chegou ao Brasil primeiramente em Ribeirão Preto e logo depois inaugurou aqui em São Paulo na movimentada rua Joaquim Floriano. 

Com ambiente amplo e bem descontraído, com uma decoração incrível, o Vapiano segue um modelo diferente do que estamos acostumados em restaurantes italianos. Ao chegar você recebe uma comanda, se dirige a um dos balcões para pedir as entradas, pratos, bebidas ou sobremesas. As mesas são compartilhadas, e no dia em que fomos estava bem tranquilo para conseguir uma.  

Pra começar, pedimos a Bruschetta Parma (R$ 16,90), feita com um pão ciabatta bem gostoso, muçarela de búfala e presunto parma. Ela muito boa, e adoramos que vem duas, ideal para dividir. 

No cardápio existem muitas opções de pratos principais e, como eu disse no começo do post, todas com um ótimo preço. No caso das massas elas são divididas por sabores, como bolonhesa, pomodoro, carbonara, etc… são 20 sabores disponíveis! Então você escolhe um dos 12 tipos de massa disponíveis. Eles também têm risotos e pizzas, além opções vegetarianas e sem lactose, vale a pena conhecer! 

E agora eles estão com uma novidade: o gnocchi. Além disso, todo dia 29 eles darão uma nota real de 1 dólar para quem pedir o gnocchi para que você possa realizar a simpatia do Gnocchi da sorte!  

Vale ressaltar, que todas as massas da casa são feitas artesanalmente ali na hora. Achamos incrível!

E como fomos exatamente no último dia 29, nós dois pedimos gnocchi. Eu pedi ele ao molho carbonara (R$ 42,90), que vem com bacon e cebolas no molho cremoso de leite fresco, ovo e parmesão grana com salsa fresca. Ficou muito bom! Antes de pedir não sabia se ia combinar o gnocchi com esse molho, mas ficou bem gostoso, além de vir em ótima quantidade. 

A Miryam escolheu o gnocchi dela com molho calabria (R$ 40,90), feito com molho de tomate, fatias de calabresa e azeitonas pretas, preparado no vinho tinto. Outro prato que ficou muito bom. O molho de tomates deles junto da calabresa ficou delicioso. 

Para beber nós dois pedimos vinho. A casa tem uma grande carta, com várias garrafas com ótimos preços, ou então você pode escolher algum dos vinhos que eles servem na taça, como a gente pediu. Nós escolhemos o Vino D’itália Rosso (R$ 15,90 a taça), um vinho leve e bem aromático, que combinou bem tanto com a entrada quanto com o gnocchi. 

Além disso provamos também a Limonada Vapiano, super refrescante! Essa nossa era com romã.

E pra finalizar com chave de ouro, o Vapiano também tem uma gelateria! Ela segue o modelo padrão das gelaterias, onde você escolhe o tamanho do copinho e os sabores. Eu peguei o potinho pequeno nos sabores maracujá e chocolate branco com limão e a Miryam o pote médio de Torrone e o Vapiano (caramelo, cookies e flor de sal). Os dois eram bem gostosos, nos surpreendemos bastante com o de chocolate branco e o Vapiano. Além dos gelatos, o restaurante tem outras opções de sobremesa, como Cheesecake e Panna Cota.