MADERO – Novidades do Cardápio!

O Madero já é bem conhecido aqui em São Paulo, inclusive está abrindo diversas unidades novas! Ele começou em Curitiba, e é conhecido pela sua propaganda como “melhor hambúrguer do mundo”.

Apesar da fama do hambúrguer, o cardápio tem diversas opções, como carnes, massas, sanduíches, saladas, sobremesas.. Da pra agradar a todos! Inclusive o que vamos contar aqui são as novidades saudáveis do cardápio, ou seja, até quem é fitness não tem desculpa pra não ir, kkk.

Pra começar, foi servido o carpaccio de filé mignon (R$ 34,00). Ele vem com rúcula, alcaparras e queijo parmesão, acompanhado de pão crocante. Eu não ligo muito para carpaccio, mas o Renan que gosta aprovou!! Eu experimentei também e achei bem temperado, para comer com o pão combina super bem! (O pão deles é sensacional!)

Não estava no nosso menu, mas acabamos pedindo também essa clássica entrada da casa: palmito assado (R$ 39,00) que vem com manteiga e flor de sal. É maravilhoso! Tem que pedir!

O primeiro prato principal foi a Salada Madero Fit (R$36,00)! Ela vem com alface, rúcula, pesto, parmesão, tomate cereja, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peito de frango grelhado. Ufa! Muita coisa, né? E a mistura de tudo isso virou uma salada incrível!! Nos amamos! Essa salada foi desenvolvida pela Pati Bianco, do Fru-Fruta, que produz muitas receitas saudáveis!

Depois veio a Salada Madero Veggie, também desenvolvida pela Pati Bianco, que vem com alface, rúcula, creme de balsâmico, grão de bico, azeitona preta, tomate cereja, amêndoas e queijo coalho grelhado. Muuuito boa essa também! Principalmente pelo queijo coalho que adoramos!

Agora fugindo um pouco das saladas, experimentamos o penne com molho do chef (R$ 39,00), quem vem servido com mignon, molho de tomates e queijo parmesão.

Ainda experimentos também o sandwich de queijo de coalho (R$34,00), rúcula, tomate seco e maionese artesanal. Vem MUITO recheio de queijo, então pra quem gosta é um prato cheio!

De bebidas pedimos os chás gelados da casa, no sabor cranberry e o de limão (R$ 6,00). São muito bons os dois! O Renan ainda experimentou o coquetel Madero’s Strawberry (R$ 20,00) que vale super a pena pedir, é muito bom. Esse vem com vodka, amaretto disaronno, limão, morango, gelo e açúcar!

Agora as sobremesas! Nessa não conseguimos escolher a Fit, hahaha. Mas provamos ela também e estava deliciosa! É o sorvete fit de framboesa com calda de frutas vermelhas, com 0% açúcar e gordura (R$ 9,00). A minha escolha foi o famoso petit gateau (R$ 27,00) da casa, que é de doce de leite e acompanha um sorvete artesanal de Vanilla e frutas vermelhas! Achei maravilhoso!!! Podem pedir e me agradecer pelo conselho depois, hahaha. E não é enjoativo!

O Renan escolheu o brownie de chocolate (R$ 25,00) que vem com sorvete artesanal de Vanilla e calda de chocolate. Estava lindo e delicioso!!! Amamos muito também! É até difícil escolher a preferida!

Ah, depois vamos fazer um post contando dos hambúrgueres, ok? 😀