NIKS BURGER BAR – Hamburgueria moderna na Vila Madalena!

Atualizado em 20 de Maio de 2019

Voltamos ao NIKS, afinal o que é bom sempre vale repetir, né? Eles são uma hamburgueria e bar na Vila Madalena, que agora também tem carnes defumadas! Pra conferir o post completo da outra vez que fomos, é só arrastar a página!

Nós começamos escolhendo as entradinhas, e dessa vez pedimos o Jalapeño (R$ 15,00) que são bolinhos com cream cheese e jalapeño, com um molho extra de queijo a parte. Esse bolinho é sensacional!! Vai ser difícil voltar lá e não querer pedir igual. A pimenta é no ponto certo, e ele é muito cremoso e saboroso. Além de super diferente!

Pedimos também o quiabo na brasa (R$ 15,00) que acompanha homus e tempero Niks. Nós amamos quiabo e esse estava maravilhoso!

Para o prato principal quisermos experimentar a novidade da casa, que são os defumados! Escolhemos então a costela de porco (R$ 41,00 – 500g ou R$ 27,00 – 250g) e de acompanhamento o milho verde (R$ 7,00) e o cole slaw (R$ 7,00) que é uma salada de repolho roxo com iogurte.

Gostamos bastante da costelinha, do molho barbecue estava muito bom! O Renan gosta bastante de milho e também gostou do que pedimos, e a salada também era bem feita e refrescante.

Para beber nós fomos nos drinks, que também são o forte da casa! Eu escolhi um Gin Tonica de Jabuticaba (R$ 25,00) que vem Gin, água tônica, melaço de jabuticaba, limão siciliano e manjericão roxo. Eu amei!

O Renan escolheu o Gin Gin Mule (R$ 25,00) que vem Gin, xarope de gengibre, hortelã, suco de limão tahiti e espuma de gengibre. Também estava super gostoso.

Pra finalizar, repetimos a mesma sobremesa da outra vez: cheesecake (R$ 16,00) com calda de frutas vermelhas. É muuuuito bom! Adoramos.

Publicado em 7 de Agosto de 2018

O Niks Burger Bar fica na Vila Madalena, e é uma ótima opção de hamburgueria por lá!

O lugar é bem moderno, com um lindo bar logo na frente e até uma árvore nas escadas! A cozinha é bem ampla e aberta para o salão, adoramos!

O Renan escolheu uma Gin Tônica, que foi a Tangerina (R$ 19,90) ela vem com alecrim queimado no maçarico, tangerina e zimbro.

Eu pedi a pink lemonade (R$ 9,00), que é feita na casa. Estava muuuito boa!

Pra começar, pedimos de entradinha as Fritas Niks (R$ 9,00) que vem com alecrim, páprica e maionese da casa. A porção tem um tamanho ótimo, e as batatinhas estavam uma delícia!

Depois pedimos também o Nicota (R$ 7,00 – porção menor) que é bolinho empanado de ricota, manjericão e castanha do Pará com geleia de pimenta. A geleia de pimenta é incrível! Também feita na casa, combinou super bem com os bolinhos.

Agora vamos aos hambúrgueres! Tem umas opções bem legais no cardápio. Eu fui no Royal (R$ 29,00) que vem com 110g de angus, pão Niks, cebola confitada no molho BBQ, cogumelo Paris salteado na manteiga e bacon crocante.

Adoramos que os pães deles são feitos na casa, e são muito bons! O sabor da cebola com o BBQ ficou perfeito.

O Renan foi no X-Tata (R$ 29,00) 100% angus, pão niks, cheddar, cebola confitada, picles e bacon defumado. Estava muito gostoso também, só achamos que o ponto da carne passou um pouquinho, mas ainda sim estava suculenta.

Pra finalizar, a sobremesa! Escolhemos a fatia de cheescake (R$ 9,00) e olha, recomendamos muito viu? É delicioso!!

INFORMAÇÕES GERAIS

Faixa de preço por pessoa: $$$ (R$ 40,00 a R$ 60,00)  

Tipo de culinária: Hamburgueria 

Ideal para: Amigos, família

Estacionamento: Não possui 

Formas de Pagamento: Cartões de crédito e débito 

Endereço Visitado:  R. Fradique Coutinho, 1464 – Vila Madalena