RAIZ BAR – Bar speakeasy do Jacarandá!

Nós adoramos conhecer bares diferentes, principalmente nesse estilo speakeasy, que é mais escondido!

Nós fomos então até o Jacarandá, um restaurante lindo e moderno, onde embaixo tem o bar Raiz! Ele fica bem escondido mesmo, tivemos que perguntar para a garçonete onde era a entrada e ela nos guiou.

Depois de passar por umas escadas escuras, chegamos no raiz, um bar bem pequeno mas super elegante, que tem banda ao vivo e um bar com coquetéis assinados pelo Zulu! Nós fomos em uma quarta feira e ele mesmo estava lá, fazendo os drinks da casa.

A banda nesse dia foi de Jazz Instrumental, mas varia conforme o data. Nós sentamos no balcão e foi uma ótima experiência!

Começamos pedindo os coquetéis autorais. A vontade é de pedir todos, porque são MUITO interessantes. Eu escolhi primeiro o Banzeiro (R$ 28,00) que vai cachaça envelhecida em amburana, açúcar, limão, camada de vinho tinto e espuma de gengibre. Estava sensacional!

O Renan escolheu o Mãe D’agua (R$ 27,00) que vai vinho espumante, cachaça Branca, creme de coco, chá branco e geleia de morango artesanal. Outro sucesso!! Os drinks autorais da casa estão realmente imperdíveis.

Pra comer o Bar oferece algumas entradinhas que vem da cozinha, em um cardápio bem enxuto. Tem também  algumas opções de lanches e 2 mini pratos.

Pedimos o bolinho de arroz com queijo na canastra (R$ 26,00) e o trio de empanadas (R$ 25,00) que vem carne, queijo da canastra e palmito pupunha.

Depois pedimos um dos lanches, o de copa lombo com mostarda dijon e rúcula (R$ 28,00)

Os drinks são realmente a estrela da casa, e não poderíamos deixar de sair de lá sem pedir mais um! Eu escolhi o Raiz Coquetel (R$ 28,00) que vem Gin envelhecido em amburana, cordial de amora, vermute, mel e espumante. Foi meu preferido!! Amei muito e pediria de novo agora mesmo, haha.

O Renan foi no Serra Grande (R$ 27,00) que vai rum ouro, xarope demerara, bitters e caldo de cana frozen! Super diferente e gostoso.

INFORMAÇÕES GERAIS

Faixa de preço por pessoa: $$$ (R$ 60 a 90)

Tipo de culinária: Bar

Ideal para: Casal, amigos

Estacionamento: Valet

Formas de Pagamento: Cartões de débito e crédito

Endereço Visitado: R. Alves Guimarães, 153 – Pinheiros