SOGGIORNO – Pizzaria com ambiente descontraído na Vila Madalena!

Post atualizado por Miryam em 18/07/18

Voltamos na Soggiorno da Vila, agora com um motivo muito especial: eles estão no nosso roteiro de 2 pizzas pelo preço de 1, do Doop!  (Nós contamos os detalhes desse roteiro e como baixar o App AQUI!)

Lá é o primeiro lugar que estamos indo com nosso próprio roteiro da pizza, hahha. 

A gente gosta muito da decoração, é um pizza bar, com vários ambientes diferentes, bem charmosos e também modernos!

Você pode conferir o post que fizemos na primeira vez que fomos rolando aqui a página!

Dessa vez começamos com algumas entradinhas que foram: cannoli de pupunha com brie, alho poró e crocante de presunto cru, e outro de shimeji com gergelim; cestinha de salmão, creme azedo e mayo de maracujá, e outra de shitake com molho missô. São super gostosas!!

Agora vamos ao principal: as pizzas!

As pizzas são no tamanho individual, por volta de R$40 reais, e com nosso roteiro do doop, você pede as duas mas paga uma só!

A minha pizza foi a Soggiorno (R$ 40,00) que vem peito de peru, catupiry, champignon, alcaparras e parmesão. A massa deles é bem fininha e crocante, e essa estava bem recheada!

O Renan escolheu a Originale (R$ 42,00) que vem mozzarella de búfala, queijo brie e presunto cru. A pizza estava linda!! E esse sabor é ótimo 

Chamamos também alguns amigos nossos para esse dia, o Rafa do São Paulo da Garoa, o Alex do Gastronominho, Miriam do @mimiminacozinha e a Ju do @corrajucorra.

Eles também fizeram ótimos pedidos, como a Spettacolare (R$42,00) que vem cream cheese, calabresa artesanal, lascas de pimentão colorido, alho picado salpicado com manjericão.

Teve também a Favorita (R$ 42,00) com queijo brie derretido, búfala fresca, rúcula e presunto cru. 

Outro pedido foi a Belíssima (R$ 44,00) de mozzarella, toque de gorgonzola, geleia de Figo cozido e presunto cru.

Ainda teve sobremesa! Experimentamos a Delírio (R$ 19,00) que vem bolo de chocolate com cointreau, brigadeiro com bacon, chantilly de chocolate e crispy de bacon! Siim, é uma sobremesa com bacon!! Hahaha é bem gostosa viu. O Renan pediu a Pavlova, uma espécie de bolo feito com camadas de merengue e frutas vermelhas, muito boa!

Eu pedi a Split de banana com caramelo de tangerina (R$18,00) que vem caramelo de laranja, sorvete de vanilla, calda de chocolate e praliné de nozes. Estava muuuito bom.

Também provamos o tiramissu de doce de leite (R$16,00) que vem lindo, num potinho! 

Para beber, fomos no suco! Eu escolhi o suco de melancia e o renan de abacaxi.

Post original por Renan em 28/08/17

Nós fomos visitar a Soggiorno, uma pizzaria que tem um ambiente bem descontraído, misturando restaurante e bar, e que combina muito bem com o espirito boêmio da Vila Madalena. Ela possui vários ambientes diferentes, com mesas na porta, um bar no centro e uma espécie de varanda nos fundos, que mostra a vista incrível do bairro da Rua Harmonia. 

Algo que achei bem bacana é que eles possuem entradas bem diferentes do convencional. Nós experimentamos várias delas, e já adianto que todas são deliciosas! Os cannolis de Pupunha com brie, alho poró e crocante de presunto cru (R$ 27,00) e também os de shimeji com gergelim (R$ 26,00) estavam uma delicia! Bem crocantes e saborosos. As porções vem com 4 unidades. 

Também comemos cestinhas crocantes, que vem em 5 unidades, nos sabores Carpaccio (R$ 26,00) e Salmão, creme azedo e maionese de maracujá (R$ 26,00). Gostei muito dos dois, mas meu preferido foi o de carpaccio. 

Mas com toda certeza a minha entrada preferida foi a Bruschetinha no pão Australiano de Mozzarela de búfala e ovinho de codorna ao fio de azeite de trufas (R$ 28,00 – 4 unidades). Muito equilibrada e com o pão bem fresco. Adoramos! 

Depois de várias entradas, fomos para as pizzas! O legal da casa é que todas as pizzas são no tamanho individual, muito bem servidas, ideal para quando cada um na mesa quer pedir um sabor diferente. Além disso, eles têm tanto sabores mais comuns quanto alguns mais diferentes, todos bem interessantes. 

Eu escolhi a Spettacolare (R$ 42,00), uma pizza com cream cheese, calabresa artesanal pré assada, lascas de pimentão colorido, alho picado e salpicada com manjericão. Como o próprio nome já diz, a pizza é espetacular! Ela é linda, além de muito saborosa. Adorei que o sabor do pimentão apenas acrescentou na pizza, e não sobrepôs nenhum outro ingrediente. 

A Miryam escolheu a Favorita (R$ 42,00), outra pizza exclusiva da casa. Ela vem com queijo brie derretido, búfala fresca, rúcula e presunto crú. Assim como a minha, a pizza era bem gostosa. 

Nessa noite a Patricia do Insta @OQueVamosComer e o seu marido jantaram com a gente. Eles pediram os sabores Burrata (R$ 46,00), com mozzarela, tomates picados, queijo burrate e molho pesto, e a Rosmarino (R$ 40,00), de catupiry, calabresa artesanal processada e alecrim, e adoraram! 

E é claro que não podia faltar as sobremesas, ainda mais que fiquei sabendo de uma com bacon! O nome dela é Delírio (R$ 19,00), um bolo de chocolate com cointreau, brigadeiro com bacon, chantilly de chocolate e crispy de bacon. O bacon é bem sutil, mas da um contraste interessante na sobremesa, eu gostei. Novamente elas são individuais, então cada um pode pedir o seu sem problemas! 

Outra sobremesa que experimentamos foi o split de banana com caramelo de tangerina (R$ 18,00). Ele vem com calda de chocolate, sorvete de vanilla e praliné, um docinho de nozes. É bom, mas nós preferimos a Delírio!