SURI CEVICHE BAR - Muitos ceviches e comidinhas peruanas em Pinheiros!

Nós que amamos a culinária peruana, ficamos encantados em conhecer o Suri, em Pinheiros!

O restaurante tem um ambiente super moderno e elegante, dá uma sensação muito boa de estar ali, sabe? E ainda no menu têm vários tipos de ceviches e também de outros pratos típicos, além dos drinks que são bem especiais.

Nós fomos conhecer algumas novidades, e provamos muitos pratos legais! Começamos com a entradinha Picadito Playero (R$ 38,00), que vem patacones com ceviche de atum, gengibre, siracha, sweet chilli, cebola e coentro! Não conseguimos parar de comer, haha.

Depois chegaram as Arepas (R$ 27,50), com massa de milho branco frita, com costelinha de porco desfiada e guacamole. Bem gostoso também!

Enquanto isso, pra beber o Renan provou o chá gelado (R$ 8,50) com chá de erva mate, xarope de rapadura, e limão e eu o Cordial (R$ 8,50) que é cítrico, hortelã, gengibre, mel e água com gás. Eu ainda pedi um alcoolico, o Sour Suri (R$ 33,00).que vem Pisco Quebranta, vermouth Oscar 697 branco, abacaxi, mel de flor de laranjeira e bitter 32 de sal. Adorei!

Chegou então o ceviche azteca (R$ 43,00), feito com peixe branco, molho de pimentões, cebola roxa, coentro, cubos de abacate e totopo. Esse não foi dos nossos preferidos, achamos que faltou um pouco de acidez nele. Uma próxima vez vamos pedir o tradicional da casa ou alguma outra variação pra experimentar.

Provamos vários pratos novos, pra podemos experimentar todos. Um deles era vegetariano, e incrivelmente foi nosso preferido! Chama Nove Nove veg (R$ 38,00), e vem com arroz arbóreo e vermelho, quiabo, abobrinha, ervilha torta, rúcula e espinafre. Estava sensacional!!

O outro foi o Camarones desmedidos (R$ 78,00), que é um prato muito lindo! Vem Camarões grandes grelhados, purê de abóbora, mandioca frita, guacamole e maionese de siracha. Amamos o purê!

Por último o Galápagos (R$ 46,50), uma tainha grelhada com vinagrete de manga e pimenta biquinho, farofa crocante de banana e bacon, batatas assadas e coentro. Delicioso!

E ainda teve a sobremesa! Provamos o Espojados, que vem mousse delicado de limão, caramelo de coco e bolacha de wafer. Beeeem gostoso! O outro foi a torta de café, que vem com chantilly e caramelo com aji panca e farofa de castanha de caju. Amamos.