BETSY – Um restaurante muito instagramavel no Itaim Bibi!

Aberto no meio de maio desse ano, o Betsy (ou Mundo de Betsy) já está fazendo um baita sucesso. É um restaurante extremamente instagramavel que fica no Itaim Bibi, e oferece várias opções indo do café da manhã até o jantar.

O ambiente é um show a parte. Pra todo lugar que você olha existe uma parede/poltrona/mesa diferente que você vai querer tirar uma foto, tudo isso em um salão bem amplo e bonito. Além disso, os atendentes estão a caráter, com roupas bem divertidas e bem simpáticos, e os pedidos chegaram bem rápidos.

Seguindo o ambiente chamativo, todos os pratos e entradas também tem uma apresentação bem elaborada. Como fomos a noite, ficamos mais nas opções de jantar, mas já queremos voltar para conhecer as opções do café da manhã.

Pra começar, pedimos o tartare de mignon (R$ 48,00), servido em cima de um crostine de parmesão, e temperado com picles de cebola roxa. Estava muuuuito bom! Era bem temperadinho, e o crostine uma delicia!

Também pedimos o fondue trufada de pão de queijo (R$ 56,00), que vem com 8 pães de queijo bem gostosos e uma fonduta trufada maravilhosa. Pra nós que adoramos uma trufa, estava delicioso!

Nos pratos principais ficamos bem indecisos com a variedade bem grande de pratos. A Miryam escolheu o fagotini à carbonara (R$ 65,00), com aspargos e tuille de parmesão. O prato foge um pouco das carbonaras tradicionais, mas estava bem gostoso.

Eu escolhi a Pescada (R$ 69,00), com caldo de moqueca, arroz de coco e farofinha de castanhas. Gostei bastante do prato, que é muito bem servido, e trouxe o sabor da moqueca que eu adoro.

Os drinks da casa também têm uma apresentação bem legal! A Miryam escolheu o Betsy Mule (R$ 34,00), feito com vodka absolute, flor de sabugueiro, shurub de maracujá, ginger ale, limão e espuma de gengibre, servido em um copo que imita um ovo, em uma miniatura de arvore com um ninho, amamos! E além de bonito, o drink estava bom demais!

Eu escolhi um drink não alcoolico, a soda artesanal de tangerina com limão (R$ 22,00), também vem com uma espuminha bem gostosa, estava incrível!

De sobremesa nós fomos no clássico da casa, o varal de waffles (R$ 52,00), que vem Nutella, doce de leite e geleia de frutas vermelhas pendurada em um varal, além de nuts e frutas para você montar o seu waffle. Os complementos estavam bons, mas o waffle achamos um pouco simples pelo valor cobrado, acaba valendo mais a pena pela experiência mesmo.