ESTOQUE BAR - Um bar escondido e delicioso em Pinheiros!

No fim do ano passado nós fomos na inauguração da Low BBQ e amamos. Agora voltamos no mesmo endereço pra conhecer o bar irmão, que fica no segundo piso da casa, o Estoque Bar!

A entrada dele fica meio escondidinha a direita, logo depois de entrar no Low BBQ, com uma escada que leva até o Estoque. O ambiente segue a mesma linha, com paredes de tijolos e decoração industrial. Logo na entrada está o bar, onde os drinks são preparados, um grande balcão, que foi onde ficamos, e ao fundo um corredor com várias mesas de madeira.

O cardápio de comidas é o mesmo que o do Low BBQ, que teve algumas adições desde que conhecemos ele, e o de drinks tem uma boa carta de autorais e alguns clássicos.

Falando nos drinks, nós escolhemos dois dos mais pedidos da casa e olha, valem muitoo a pena! A Miryam escolheu o Pinkylicious (R$ 28,00), feito com Gin com infusão de romã, mix de cítricos, Aperol e gengibre.

Eu fui na Spice Soda (R$ 28,00), feito com Irish Whiskey com infusão de morango, limões e soda artesanal de gengibre com especiarias. Pode pedir qualquer um dos dois que é certeza que você vai gostar!

Começamos pedindo o bolovo de brisket (R$ 14,00), que é uma versão do bolovo com uma massa feita de brisket defumado. É incrível! O ovo estava no ponto certo, e o brisket combinou muito bem, além de vir com um molho barbecue muito gostoso.

Outra entrada que pedimos foram as baby elotes (R$ 18,00), uma porção de mini milho tostado e finalizado em maionese e queijo ralado, também acompanhado de molho barbecue. Também muito gostosa e que vale a pena pedir.

Nós estávamos acompanhados no dia pela Patricia do insta @oquevamoscomer e do Sergio, marido dela. Eles pediram uma porção de batatas fritas com cupim e pastrami (R$ 15,00/28,00) e os bolinhos Mac’n’Cheese (R$ 20,00).

Para o prato principal a Miryam decidiu ir nas carnes defumadas. Ela escolheu a maminha defumada (R$ 33,00).

Para acompanhar ela pediu o Mac’n’Cheese (+R$ 7,00), macarrão com queijo cheddar cremoso e farofinha de alho. Veio tudo muito bem servido e estava gostoso.

Já eu fui nos lanches e escolhi o Low Burger (R$ 32,00), feito com dois smashed burgers com um blend com brisket defumado, queijo prato, cebola defumada e molho cheddar no pão de brioche. O lanche estava gostoso, principalmente os burgers, mas para mim faltou algum molho para torná-lo um pouco mais suculento.

Além disso, ele acompanha uma porção de batatas fritas, que eram boas, mas veio em tanta quantidade que acabei não conseguindo comer tudo. Pra comer elas, nós pedimos os molhos barbecue de açaí e o picante com goiabada, ambos bem gostosos e são cortesia da casa!