KAWA SUSHI – Um rodízio japonês que você precisa conhecer!

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Amamos um bom rodizio japonês, mas nós ainda não conhecíamos o Kawa Sushi, casa com quase 15 anos de idade e que tem duas unidades, uma no Brooklin e a que nós visitamos, no Jardins. O ambiente interno é mais minimalista e clean, e a fachada é muito bonita!

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O atendimento foi muito bom, além de rápido. Eles possuem dois tipos de rodizio no almoço durante a semana, um executivo (R$ 57,90) e outro comum (R$ 67,90), e outro nos jantares e aos finais de semana (R$ 84,90). Neste último você pode escolher se será servido com o rodízio tradicional, com pratos mais comuns, ou o rodízio Gourmet, que eu recomendo muito, já que vem com pratos feitos com ingredientes diferenciados, normalmente só vistos em restaurantes A La Carte. Vale MUITO a pena. 

Pouco depois de escolhermos o que viria no rodizio, os pratos já começaram a chegar, começando por dois carpaccios maravilhosos, um de polvo e outro de salmão trufado maçaricado. Ambos são deliciosos, mas o salmão me conquistou muito! 

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Depois chegaram os carpaccios de salmão, bem gostoso e com a acidez no ponto certo, o de Peixe branco, com um molho de ervas, e o Tartar de Atum, muito bem apresentado e gostoso.  

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Continuando nas entradas, recebemos algumas da parte frita, com deliciosos camarões e lulas empanadas, trouxinhas de camarão, as muito bem apresentadas casquinhas de siri, e pedaços deliciosos de peixe branco grelhado. 

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Além deles, comemos o Shimeji da casa, muito saboroso. Para quem quiser algo diferente, pode experimentar a maravilhosa lula recheada com shimeji, nós amamos! 

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Também pedimos Guiozas, que você pode escolher a forma de preparo deles, fritos ou cozidos no vapor, e um Ceviche que chegou muito bonito. 

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Mas o que mais nos chamou atenção antes do combinado foram os Jyo flambados, aqueles sushis feitos com salmão em volta ao invés da alga. Eles estavam deliciosos, além da apresentação linda! 

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Depois de tanto comer, chegou o maravilhoso combinado de Sushis. Algo que achei bem bacana na casa é que os sushis não são feitos com arroz em excesso como em alguns restaurantes, e sim na quantidade certa. Assim você consegue comer facilmente todo o combinado e não desperdiçar nada! Além disso eles tem uma grande variedade de peixes que você não encontra facilmente em outros rodízios, como o Carapau e o Meca. 

Nós pedimos um combinado misto, com algumas especialidades do rodízio tradicional e do gourmet. Vieram MUITAS opções, todas elas maravilhosas. Entre eles vieram Jyo com ovas negras, sushis maçaricadosuramaki skin com couve crispysashimis de salmão, atum e peixe branco. Além de tudo isso, tiveram os nossos preferidos, o delicioso niguiri de salmão trufado, o saboroso nigiri de Foie Gras e o Jyo de ovo de codorna, que é uma explosão de sabores quando colocado na boca. Recomendo e muito! 

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E para quem não é muito chegado nos peixes crus, como a Miryam, tem muitas opções de Hot Holls. Nós experimentamos várias delas, como o Kawa, o de Shimeji e o de couve, todos muito gostosos. 

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E depois de comer muito bem, ainda está incluso no rodizio uma bola de sorvete de sobremesa. Eu escolhi no sabor Baunilha e a Miryam o de chocolate, ambos bem gostosos. 

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nota

INFORMAÇÕES GERAIS

Faixa de preço por pessoa: $$$ (de R$ 90,00 a R$ 120,00)  

Tipo de culinária: Japonesa 

Ideal para: Casal, família, amigos

Estacionamento: Valet 

Formas de Pagamento:Cartões de débito e crédito 

Endereço Visitado: Alameda Lorena, 300 – Jardim Paulista

  • anna carolliny

    Adorei o post, estava mesmo procurando uma boa resenha sobre este restaurante. Só fiquei com uma dúvida sobre o rodízio, eu li em outros lugares que tem um rodizio com opção de vir sem arroz, será que seria esse que vc mencionou, o rodízio gourmet? Lá eles falaram alguma coisa sobre as essa opção de ser sem arroz?

  • Renanfsu

    Oi Anna, tudo bem? Desculpe a demora pra responder.

    Então, o que nos informaram no dia era que o rodizio gourmet e o tradicional só eram diferentes nos tipos de pratos, onde o gourmet vinha com algumas opções mais exóticas e diferentes, como Foie Gras, o sushi com ovo e etc… Tanto que o preço dos dois é o mesmo.
    Acho que da pra você ir e pedir o rodizio sem arroz, mas não sei se eles irão cobrar algum adicional.