LE VIN BISTRÔ – Um autêntico bistrô francês!

O Le Vin Bistrô é um clássico bistrô francês com unidades aqui em São Paulo, no Rio e em Brasília, além da Patisserie, com vários doces que parecem ser deliciosos, e da Boulangerie, inspirada nas padarias francesas. Há tempos queríamos conhecer a rede e acabamos indo na unidade que fica nos Jardins.

A casa é grande e a decoração é incrível, com toalhas xadrez nas mesas e vários moveis de madeira. Você consegue se sentir na França! O atendimento foi muito bom e rápido. O menu deles é recheado de clássicos, um prato mais interessante que o outro, tanto que demoramos muito escolhendo a entrada, prato e sobremesa, kkkk. Além disso no dia em que fomos eles tinham mexilhões frescos!

Para começar, recebemos o couvert da casa (R$ 13,70 por pessoa) que vem com um pão delicioso (que você pode comprar também na Boulangerie), manteiga e patê de fígado. O pão é bem macio por dentro e bem leve, tanto que acabamos comendo ele inteiro, hahaha.

Como entrada pedimos o Fricassée de Champignons à la Crème de Foie Gras (R$ 52,80), traduzindo, um fricasse de cogumelos champignon com creme de Foie Gras delicioso, além da apresentação linda.

Como prato eu escolhi o Carré d`Agneau Rôti, Risotto aux Champignons (R$ 99,00), que é carré de cordeiro acompanhado de risoto de champignons. Eu amo cordeiro, mas fiquei em dúvida sobre pedir ele por já ter escolhido uma entrada com champignon. Depois de provar um dos melhores cordeiros da minha vida, vi que fiz a escolha certa. Ele estava MUITO macio, desmanchava na boca. O risoto também era muito bom, e combinava com a carne. Prato imperdível!

A Miryam escolheu o Filet de Boeuf Grillé à la Mountarde, Gratin Dauphinois (R$ 74,80), um generoso filé mignon com molho de mostarda e batatas gratinadas. O filé veio no ponto certo e estava incrível, as batatas gratinadas eram gostosas, o molho de mostarda era bom mas um pouco forte.

Para beber eu pedi uma Schweppes e a Miryam um suco de limão.

E como amamos sobremesas francesas, acabamos pedindo duas! Eu escolhi o Creme Brûlée (R$ 19,80) que eu amo, e o deles estava excelente!

A Miryam escolheu o Véritable Petit Gâteau au Chocolat (R$ 19,80), o verdadeiro Petit Gateu! Ele vem com uma bola de sorvete para acompanhar e estava muito bom. Além dessas, a casa tem várias outras sobremesas como brownie, profiteroles, ovos nevados, pudim, todos parecem ser deliciosos!