OLÍVIO BAR E GASTRONOMIA - Os drinks mais legais que você vai conhecer!

É sempre bom voltar em lugares interessantes e divertidos! E o Olívio Bar é um desses lugares.

Fazia tempo que tínhamos ido conhecer, logo que abriu, e ficamos super encantados com os drinks super inovadores e instagramáveis. Pra ver esse post é só arrastar mais a página!

Dessa vez voltamos pra conhecer o cardápio de drinks do mundo! O João Paulo Warzée, que é um dos sócios da casa, viajou para vários países do mundo para experimentar diversos sabores e inspirar essa nova carta.

Nem preciso dizer que todos eles seguem essa linha de criatividade, né?! Todos são servidos em recipientes bem diferentes e lindos!

O cardápio da casa é bem completo, tem muitas entradinhas e até pratos também. Começamos pela porção de dadinhos de tapioca (R$ 32,00) que achamos super bem servida. Estava uma delicia! Vem geleia de pimenta pra acompanhar.

Vamos falar dos drinks? Foi super difícil escolher, porque realmente todos parecem muito legais. O Renan foi mais decidido e escolheu o do Japão, o Japanese Arcade (R$ 32,00). Nele vem sakê, whiskey woodford reserve, licor de melão, kiwi, clara de ovo, matcha!

O mais legal, claro, é a apresentação! O drink chega em um suporte com o pikachu, e até um joguinho retrô com vários jogos que você consegue jogar de verdade, hahaha. Foi demais! Além disso, ele era bem gostoso, com uma mistura do gostinho do kiwi e melão.

Já eu escolhi o do Estados Unidos, o GUM GUM NY (R$ 32,00). Ele vem com vodka com infusão de coco, calda de lichia, vermute seco, calda de laranja e chicletes coloridos. E então ele chega dentro de uma daquelas maquininhas de balas, de plástico, sabe? Achei demaaaais. Ainda vem com as balas a parte, pra você jogar dentro da bebida. O sabor confesso que não gostei, mas que eu gostei de tirar foto, isso gostei 😀

Pedimos pratos para comer, e o Renan escolheu o peixe e camarão ao molho de moqueca (R$ 62,00) que acompanha uma farofa de banana e arroz de coco. Ele Amou!

Eu escolhi o Steak Frites, um prato que amo! (R$ 59,00) são feitas bem fininhas e crocantes e um Steak fatiado com molho de mostarda dijon. Eu acho que o molho deveria vir a parte, porque no meu caso pro exemplo, achei que tinha muito. Mas o ponto da carne estava perfeito!

Pra encerrar pedimos uma sobremesa que quem gosta mesmo de doce, pira! É o cookie mole com brigadeiro (R$39,00). Ele serve beeeeem duas pessoas! O cookie vem com muito brigadeiro por cima, crocante de ovomaltine e sorvete de baixinha. PENSA.

Infelizmente não aguentamos provar mais drinks, mas vão lá e compartilhem fotos do que vocês pedirem com a gente! 😀

Post original em 02/08/2017

Sabe quando você vai conhecer um lugar e só pelas fotos de lá já sabe que vai adorar? Esse é o Olívio Bar!

O ambiente é muito bonito, bem decorado! Tem algumas janelas de vidro nas laterais, que devem ficar ótimas durante o dia. Amamos também que tem alguns sofázinhos super aconchegantes!

O grande diferencial do bar são seu drinks nada convencionais, e foi de ver as fotos deles por aí que nós já ficamos com vontade de conhecer! O menu de bebidas é bem grande, e cada uma com seu “toque especial”, que é na forma como são apresentadas. A maioria delas não vem em um copo normal, é sempre algum formato diferente, que remete a alguma coisa específica ou mesmo com um bilhete super simpático e uma frase legal!

Nossas escolhas da noite foram o Luz no fim do túnel (R$ 29,00) e o 22 (R$ 34,00). Só os nomes já são demais, né? Hahaha. Nós amamos! O Luz no fim do túnel é de Ketel one vodka, espumante, maracujá e gelo. Ele é perfeito pra quem gosta de bebidas um pouco mais doces, sabe? Nós gostamos muito! O “formato” dele era uma lâmpada, arrasaram!!!

Já o 22 é o meu preferido de todos por causa do “visual” dele! É uma banheira com 2 patinhos e tem até a espuma!!! Não é incrível?!? Quem acompanhou no stories esse dia viu o quanto amei! Tiramos diversas fotos com ele, hahaha. A bebida era com rum Havana 3 anos, licor de pêssego, licor de laranja, rum de coco, limonada, espuma de limão siciliano, lima da Pérsia e leite de coco. Bastante coisa, e esse não era doce que nem o outro, o mais evidente pra nós foi o sabor do coco.

E não só de drinks vive esse bar! O menu deles é incrível, eu adorei o cardápio em um estilo mais rústico e ao mesmo tempo super moderno. Tem opções deliciosas, tanto pra ficar só nós petiscos como também para comer um belo prato! Nesse dia nós resolvemos comer os pratos da casa, mas já queremos ir em uma próxima vez ficar só nós petiscos que parecem ótimos.

Começamos pedindo um ceviche (R$ 35,00) que era com salmão e peixe Branco e vem em uma boa quantidade. Estava delicioso! Aprovadíssimo! Além de ser uma entrada super leve para começar seu almoço ou jantar.

O Renan ainda quis pedir o steak tartar (R$ 47,00) e ainda bem que ele pediu, porque estava sensacional! Ele vem acompanhado de batatas rústicas e saladinha, o sabor era incrível. Até eu que não gosto muito de carne crua comi e repeti.

Para o pratos principal, eu escolhi o Entrecôte de Black Angus (R$ 64,00) que vem com pupunha grelhada, farofa de banana da terra com molho chimichurri. Veio um prato lindo, e a carne estava deliciosa! Pra você que gosta de carne, acho que é uma escolha certeira. Os acompanhamentos estavam super bem preparados e saborosos, amei.

O Renan pediu o Atum em crosta de gergelim, arroz negro e molho wasabi (R$ 66,00). Outro prato lindo e muito gostoso! Ele adorou, o peixe estava em um ponto ótimo e o sabor era muito delicado.