VIA CASTELLI – Festival de carnes no Higienópolis!

Há mais de 30 anos no mesmo endereço, o Via Castelli é bem conhecido no bairro de Higienópolis. O ambiente da casa é bem tradicional e bonito, com várias mesas grandes e vinhos a mostra. 

O cardápio é bastante variado, com pizzas, massas, peixes, aves e carnes. Nós visitamos a casa quando eles estavam realizando a 5ª temporada de carnes, que inclui couvert, buffet de saladas, um grelhado e um acompanhamento por um preço bem especial: R$ 65,50. Infelizmente o Festival já acabou, mas todos os pratos que provamos estão no cardápio. 

Pouco depois que fizemos nossos pedidos o couvert já chegou a mesa com Crostini, pães, pãezinhos de queijo e manteiga. Estava tudo gostoso e bem servido. 

Depois nós fomos ao Buffet de saladas, que é bem grande e variado. O legal é que ele está incluso na maior parte dos preços dos pratos da casa. 

Assim que terminamos nossas saladas chegaram os nossos grelhados. Eu pedi a costela de cordeiro, que vem em 6 deliciosas e suculentas peças, com ponto perfeito, além de geleia de hortelã que eu adoro. Como acompanhamento eu pedi o arroz carreteiro, que estava muito bom. Vale muito a pena para quem, como eu, ama cordeiro. 

A Miryam escolheu o bife de tira, que também vem muito bem servido e estava bem gostoso, mas um pouco menos suculento que o cordeiro. Para acompanhar, ela pediu o legumes cozidos. Os dois pratos, com couvert, buffet de saladas e acompanhamento inclusos, custam R$ 93,00 fora da temporada de carnes. 

Para beber, nós escolhemos um suco de limão e um de laranja. 

A sobremesa deles é servida da forma mais clássica possível: em um carrinho bem charmoso que vai até a sua mesa para você escolher. Eu escolhi a torta de limão e a Miryam o bolo de bem casado. Os dois estavam bem gostosos, superaram as nossas expectativas, principalmente a torta de limão, que era bem equilibrada. Além dessas opções, eles tinham pudim, bolo de brigadeiro, quindim e bolo de bicho de pé.