AMAZÔNIA - Pratos típicos da culinária do norte!

Nós aproveitamos a restaurante week e fomos conhecer um restaurante típico de comida do Norte do país, o Amazônia!

Ele fica no bixiga e tem um ambiente super legal!! Você se sente mesmo no norte. O cardápio também não decepciona: só comidas típicas de lá! Nós vamos contar nossa experiência na restaurante week, mas mesmo já tendo acabado é válido saber que os pratos da casa são no mesmo estilo de ingredientes e qualidade.

Para o jantar, tinha disponivel de entrada no menu do restaurante week (R$ 54,90 por pessoa) a sopa de caranguejo ou salada de feijão de Santarém com lascas de pirarucu seco. É claro que cada um pediu uma, para podermos experimentar as duas opções né, haha.

A sopa estava bem saborosa, pena que era um dia bem quente, porque no frio seria mais agradável ainda. A salada estava deliciosa! Ainda aproveitei para colocar umas pimentas que tinha disponível na mesa. Tinha pimenta de Açaí, de cheiro no tucupi e de cupuaçu. Amamos todas!!! Minha preferida foi a de açaí, muito diferente.

Para os pratos principais tinha o Pato do Imperador, que vem com arroz, tucupi, jambu e o pato desfiado. Estava DELICIOSO! Ele tinha uma acidez muito única, me conquistou! O pato veio desmanchando, saindo do osso, uma delicia.

A outra opção era moqueca paraense, que é um ensopado de peixe com redução de tucupi e jambu. Muito gostoso!! A redução da um sabor único no prato.

Na sobremesa também pedimos duas diferentes, tinha os sabores de sorvete da casa (todos de frutas típicas do Norte) e o Renan escolheu o de açaí. É muito diferente do sabor de açaí que comemos em São Paulo! Haha. Até ficamos curiosos em pedir o Açaí que tem no cardápio da casa, que é exatamente do jeito que eles comem lá. Fica para uma próxima visita!

Eu optei pelo brigadeiro com cupuaçu e ele nos surpreendeu demais!!! Nunca imaginamos que essa combinação pudesse ser tão boa, ficou simplesmente incrível!