CÔL – Frutos do mar feitos na grelha!

O Côl abriu recentemente no Itaim e já vimos que vai ser sucesso!

A proposta é oferecer frutos do mar feitos na grelha à carvão! O ambiente é suuuper caprichado, bem lindo, daqueles que impressionam!

No cardápio você encontra várias opções de entradinhas, mas o que nos chamou a atenção mesmo foram as robatas! As robatas são espetinhos típicos japoneses, que podem ser feitos de legumes, frutos do mar, na brasa!

Eles têm várias opções, nós amamos. Escolhemos o de Anchova negra no misso (R$ 18,00), perna de mini lula ao molho Tarê (R$ 18,00), Vieira com redução de baunilha (R$ 28,00) e shimeji e shitake ao tarê (R$ 14,00). Vieram em louças lindas e amamos os sabores! Pra mim foi até difícil escolher um preferido. Acho que você pode escolher qualquer um que vai ser sucesso! A Anchova foi recomendação da garçonete e nos surpreendeu bastante.

Para beber a carta de drinks é outro forte da casa. Um cardápio lindo, com ilustrações, drinks autorais e clássicos, da vontade de experimentar todos. Escolhi o Wadden (R$ 34,00), com vodka ketel One, frutas vermelhas, licor luxado e espuma de limão e alecrim. Achei muuuuito bom! O Renan foi no Côl Mule, com vodka, suco de limão, xarope de gengibre e baunilha, finalizado com espuma de caju e carvão ativado. Achamos sensacional.

Agora vamos aos pratos principais! Escolhi o polvo com pupunha na grelha (R$ 96,00) vem ainda com manteiga de ervas e farofa de limão. O polvo estava em um ponto perfeito e super saboroso! O pupunha também estava ótimo, e a farofa achei incrível. É com certeza uma ótima pedida.

O Renan escolheu o peito de pato (R$ 76,00) que é o magret de pato também preparado na grelha a carvão, com redução de tangerina, tortellini de cogumelos e mascarpone e finalizado com creme de mascarpone. O pato achamos muito cru, o tortellini estava maravilhoso. Sem contar que é um prato que vem em boa quantidade.

Pra finalizar pedimos os crepes de doce de leite (R$ 32,00) que são recheados de doce de leite acompanhado de sorvete de vanilla! Estava muuuuuito bom!!