TANTRA – Uma opção exótica

Pensa em um restaurante exótico. É esse! A culinária é oriental, uma mistura de Japonesa, Chinesa, Indiana, Tailandesa. O ambiente é meio romântico, com velinhas nas mesas, luz baixa e decoração temática. Fomos à unidade do Tatuapé, e logo na entrada nos deparamos com uma chapa grande no centro do salão e ao lado uma mesa com diversos ingredientes.

O cardápio já diz muito por si só: é cheio de elementos exóticos (tipo carne de Tubarão), e tem explicação de como são feitos alguns preparos (como o Lovo) e também elementos afrodisíacos. De entrada pedimos o couvert (R$ 9,90 – noite) que não tem explicação no cardápio. Quando chegou até a mesa foi muito bem explicado pelo garçom sobre o que era cada elemento, mas é claro que nem eu nem o Renan lembra da metade. Assim como todo o cardápio do local, em tudo eles tentam fazer combinações exóticas, afrodisíacas, com explicações sobre qual o efeito de cada sabor. Nesse caso só percebemos que o pãozinho era de coco (bem doce), um dos temperos era berinjela e havia batata doce chips. É interessante, mas nada imperdível.

Mesmo com toda excentricidade do restaurante, a opção mais conhecida e recomendada é o Mongolian Grill (R$ 69,90). O Grill funciona assim: você pode ir até a mesa com os ingredientes e escolher uma opção de carne, ave ou peixe (no dia que visitamos tinha Contra filé, carne de Javali, tilápia e filé de frango); Depois as opções de legumes, molhos (tem shoyo, vinho, caldo de galinha, etc.) e por último os temperos, que são ervas e condimentos. Tudo isso você vai colocando na sua tigela.

Você pode voltar várias vezes ao Grill, exceto se você for ao almoço executivo (R$ 35,70), em que você só poderá visitar o grill 2 vezes, ou alguma promoção na internet (Fiquem ligados, já vi mais de uma vez no Groupon!). A proposta é que você monte seu próprio prato, e leve até o cozinheiro que está na chapa para cozinhar para você. Achei que as opções mais generosas são as de temperos, (se você for como eu e quiser colocar todos vai ficar uma maravilha – SQN) e a dica é: controle-se! Pense certinho no que você quer comer e tente não misturar tudo pra não ficar bagunçado.

Na parede atrás de onde você monta sua tigela existem algumas sugestões de pratos que você pode montar. Achei ótimo principalmente na primeira vez, porque você acaba ficando perdido com tantas opções. Quem não vai gostar são as pessoas de trás de você na fila, porque o processo de ler + procurar ingredientes na bancada não é a opção mais rápida. Fui até o buffet 2 vezes e o Renan 3, o que já nos deixou satisfeitos. Isso que quando peguei a primeira tigela pensei: “vou precisar de umas 10 dessas com a fome que eu estou” kkkkk.

É claro que as bebidas não ficaram de fora do clima do restaurante. Tem diversas opções de bebidas energéticas e afrodisíacas. Eu fui de energética: morango, framboesa, capim santo e mel (R$ 12,90) e o Renan também, mas no sabor de Lichia com laranja, limão e agua de coco (R$ 12,90). O sabor é bem diferente, gostamos bastante! No caso do meu o sabor do mel é bem presente.

Pra finalizar, a sobremesa. Recebemos um sorvete de creme, com calda de frutas vermelhas. Tinha bastante calda, o gosto era bom, mas é uma sobremesa beeem simples. Achei legal que tem algodão doce (R$ 7,00) no cardápio, adoro!!!

No dia que fomos (quinta-feira a noite) teve dança do ventre. A mulher dançou entre as mesas com uma espada e até com uma cobra – o Renan morreu de medo! A cobra é dela mesmo e no final chamou a todos para tirarem foto com ela e com a cobra. Achei simpático e muita gente foi!